Рецепт кучерявого пирога з варенням
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10-12
Час приготування: 40 хв.
Що наші бабусі не придумують, щоб зацікавити дітей і примусити їсти. Кучерявий пиріг з варенням сподобається всім дітям. Підійде він і до чаювання з подругами. Дітям сподобається.
Опис приготування:
Сьогодні я вам розповім, як приготувати кучерявий пиріг з варенням за бабусиним рецептом. Тісто виходить дуже ніжним. З варенням можна експериментувати. Використовувати можна будь-який. Якщо в тісто покладіть трохи какао, то пиріг буде незвичайним. Спробуйте приготувати такий пиріг будинку. Вашій родині сподобається. Хай щастить!
- Борошно - 2.5 склянки
- Маргарин - 200 грам
- Цукор - 0.5 склянки
- Сода - 0.5 чайних ложки
- Лимонний сік - 1 Ст. Ложка
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Варення - 250 грам
Для початку потрібно просіяти борошно в глибоку миску. Додайте соду.
На великій тертці натріть маргарин в миску з борошном.
Руками розітріть маргарин з борошном в крихту.
Засипте в блендер цукор, яйце, майонез і лимонний сік. Можна використовувати міксер. Збийте.
Вилийте масу в борошняну крихту.
Замісити тісто.
Розділіть тісто на дві нерівні частини.
Частина, що поменше, покладіть в морозилку.
Деко змастіть вершковим маслом або маргарином.
Розподіліть тісто рівномірно. Зробіть бортики.
Покладіть рівномірно варення.
Тісто дістаньте з морозилки і натріть на терку зверху на пиріг.
Зробіть бортики.
Надішліть пиріг в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
