Пончики з сиру в рослинному маслі
(покроковий рецепт з фото)
Смачні смажені в маслі пончики люблять практично всі. Звичайно, вони тут же осідають зайвими сантиметрами на талії. Але це така смакота, що просто неможливо відірватися! готуємо?
Якщо хочете побалувати своїх рідних ароматними і ніжними пончиками, то хочу запропонувати вам рецепт, як приготувати пончики з сиру в рослинному маслі. Рецепт дуже простий, він використовується в нашій родині вже багато років. Готові пончики за бажанням можна посипати цукровою пудрою. Тоді буде ще смачніше.
- Сир - 500 грам
- Яйця - 4 штуки
- Вершкове масло - 200 грам
- Цукор - 200 грам
- Розпушувач - 2 чайних ложки
- Сода - 1 Чайна ложка
- Борошно пшеничне - 900 грам
1
Змішайте сир, яйця, цукор, олія.
2
Окремо перемішайте борошно, розпушувач, соду і сіль.
3
Змішайте з сирною масою і замісити тісто.
4
Тісто м'яке.
5
У каструлі з товстим дном розігрійте рослинне масло.
6
Тісто розкачати в пласт товщиною 1-2 см і виріжте кружечки або бублики.
7
Смажте їх в олії до золотистого кольору.
8
Готові пончики викладайте на паперову серветку, щоб стік зайвий жир.
9
Смачного!
