Пиріжки пісні бездріжджові
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 20-25
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Якщо у вас немає часу або бажання займатися опарою, тоді рецепт приготування пиріжків пісних бездріжджових буде вам як не можна до речі. Швидкі, смачні і дуже прості.
Опис приготування:
Приготувати пиріжки пісні бездріжджові в домашніх умовах можна для перекусу на пікніку або на роботі, для чаювання в колі сім'ї або гостей. Начинка може бути не тільки картопляна, але і будь-яка інша на смак - солодка чи ні.
- Вода - 1 Склянка
- Сіль - 1 щіпка
- Цукор - 1 щіпка
- Рослинна олія - 100 мілілітрів
- Борошно - 400-500 грам
- Картопля - 500 грам
- Цибулина - 1 штука
1. З'єднати в невеликій мисці просіяне з сіллю борошно, цукор, рослинне масло і воду. Замісити м'яке тісто, яке не липне до рук.
2. Розділити тісто на невеликі шматочки, скачавши з них кульки. Залишити на робочій поверхні, присипаної борошном, тимчасово. А поки можна зайнятися начинкою. В даний рецепт приготування пиріжків пісних бездріжджових використовується відварну картоплю з смаженою цибулею.
3. Кожна кулька розім'яти руками досить тонко. Тісто виходить слухняним, так що з ним легко працювати.
4. У центр викласти остигнула начинку.
5. Защипи краю і надати пиріжку потрібну форму.
6. Також вчинити і з іншим тестом. Приготувати пиріжки пісні бездріжджові в домашніх умовах можна також з варенням або ягодами, наприклад.
7. Розігріти рослинне масло і викласти на сковороду пиріжки.
8. Обсмажити з двох сторін до золотистого кольору, а потім викласти на паперову серветку. Ось і весь простий рецепт пиріжків пісних бездріжджових.
