Пиріг з яйцями і зеленою цибулею в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную вашій увазі смачний і цікавий рецепт, як приготувати пиріг з яйцями і зеленою цибулею в мультиварці. Такий пиріг виглядає яскраво і барвисто, відмінно підходить в якості закуски.
Пиріг виходить дуже смачним, але найбільше мені подобається простота його приготування, яка доступна завдяки використанню мультиварки. Якщо у вас немає такої, то можна і в духовці, нічого страшного. Крім зеленої цибулі можна додати кріп, петрушку або черемшу.
- Яйце - 10 штук(4 штуки для тесту, 6 штук для начинки )
- Сіль - За смаком
- Борошно - 7 Ст. Ложок
- Сода - 1/2 чайних ложки
- Крем - 200 грам
- Майонез - 1 Ст. Ложка
- Зелена цибуля - 1 пучок (великий)
1. В миску вбиваю яйца, додаю сіль, сметану і майонез, збиваю масу виделкою або блендером.
2. Борошно просівають і змішую з содою, порційно всипав сухі інгредієнти до яєчно-сметанною суміші.
3. Яйця відварюю і остуджують, потім нарізаю кубиками. Зелену цибулю мою і подрібнюю, змішую яйця з цибулею, за смаком солю.
4. Чашу мультиварки змащую маслом, вливаю 1/2 частина приготовленого тесту, викладаю ложкою начинку з лука і яєць, заливаю другою частиною тіста.
5. Виставляю режим «Випічка» і готую 50 хвилин при закритій кришці.
6. Готовий пиріг дістаю і остуджують, потім нарізаю шматочками і подаю до столу.
