Пиріг на кефірі без яєць
(покроковий рецепт з фото)
З любителями бюджетних варіантів випічки поспішаю поділитися відмінним варіантом, як зробити пиріг на кефірі без яєць на основі манної крупи. Просто, смачно і дуже доступно!
Такий смачний і при цьому простий рецепт пирога на кефірі без яєць можна використовувати не тільки для духовки, але і для мультиварки. Банани тут є додатковими інгредієнтами, які можна замінити сухофруктами, цукатами або горішками, наприклад, а також іншими фруктами або ягодами.
1. Для початку з'єднайте в мисочці кефір з манкою. Перемішайте і дайте постояти хоча б хвилин 20, щоб крупа як слід набухла.
2. Паралельно можна з'єднати цукор з ваніліном, сіллю і содою.
3. Всипте сухі інгредієнти в манку, як слід перемішайте.
4. Підготуйте жароміцних форму, змастіть її вершковим маслом. Для додаткової апетитною скоринки присипте форму дрібкою сухої манки.
5. Банани можна нарізати кубиками або розім'яти виделкою, наприклад.
6. Викладіть тісто у форму, розрівняйте верх. Присипте зверху кунжутом (можна використовувати і щось інше за смаком). Надішліть в розігріту духовку приблизно на 50 хвилин.
7. Ось такий простий і доступний варіант, як приготувати пиріг на кефірі без яєць. Остудіть його трохи, можна перед подачею ще присипати цукровою пудрою. Смачного!
- Кефір - 500 мілілітрів
- Манька - 2 склянки
- Банан - 2 штуки
- Цукор - 100 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Сода - 1 щіпка
- Ванілін - 1 щіпка
- Вершкове масло - 1 Чайна ложка
- Кунжут - 1 Чайна ложка
1. Для початку з'єднайте в мисочці кефір з манкою. Перемішайте і дайте постояти хоча б хвилин 20, щоб крупа як слід набухла.
2. Паралельно можна з'єднати цукор з ваніліном, сіллю і содою.
3. Всипте сухі інгредієнти в манку, як слід перемішайте.
4. Підготуйте жароміцних форму, змастіть її вершковим маслом. Для додаткової апетитною скоринки присипте форму дрібкою сухої манки.
5. Банани можна нарізати кубиками або розім'яти виделкою, наприклад.
6. Викладіть тісто у форму, розрівняйте верх. Присипте зверху кунжутом (можна використовувати і щось інше за смаком). Надішліть в розігріту духовку приблизно на 50 хвилин.
7. Ось такий простий і доступний варіант, як приготувати пиріг на кефірі без яєць. Остудіть його трохи, можна перед подачею ще присипати цукровою пудрою. Смачного!
