Рецепт Перловка з тушонкою в мультиварці фото

Перловка з тушонкою в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо, Субпродукти, Крупи, Перлова крупа
Вегетаріанське харчування
На обід, На вечерю
Гарячі страви

Якщо описати це блюдо в декількох словах, то воно дуже корисне, досить економічне і неймовірно смачне, до того ж готувати перлову крупу з мультиваркою одне задоволення.

Так вже вийшло, що перлова крупа одна з найдешевших і корисних, але ось готувати і їсти її чомусь не всі люблять. Ось і у мене вдома завжди стояв пакет цієї крупи, але готувала я таку кашу вкрай рідко, але як тільки вдома з'явилася мультиварка, я почала експериментувати до різними стравами, пішла в хід і крупа. І сьогодні я хочу розповісти вам, як приготувати перловку з тушонкою в мультиварці, адже як виявилося, ця каша може бути дуже навіть смачна, якщо її правильно приготувати. Ну а додати до неї можна все, що завгодно: овочі, м'ясо, гриби або звичайну тушонку, як в цьому випадку. Виходить дуже смачно і ситно, а головне просто і без особливих витрат вашого часу і сил - включаєте режим і можете займатися своїми справами. Так що для всіх любителів простий і ситної їжі я пропоную цей рецепт приготування перловки з тушонкою в мультиварці.

  • Крупа перлова - 2 склянки (замочити на ніч)
  • Вода - 5 склянок
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Консервований - 320 грам (стандартна банку )
  • Сіль - 1, 5 чайних ложки (за смаком)
  • Спеції - За смаком
перловка з тушонкою в мультиварці - фото крок 1
Для початку нам необхідно замочити перловку на ніч у холодній воді, а перед приготуванням на 2-3 хвилини залити окропом. Морква трьом на крупній тертці, а цибулю нарізаємо невеликими кубиками.
перловка з тушонкою в мультиварці - фото крок 2
У чашу мультиварки наливаємо трохи рослинного масла, включаємо режим "жарка" і обсмажуємо на ньому овочі протягом 15 хвилин.
перловка з тушонкою в мультиварці - фото крок 3
Тепер перекладаємо до обсмаженою овочам тушонку, перемішуємо.
перловка з тушонкою в мультиварці - фото крок 4
Засипаємо в чашу перлову крупу.
перловка з тушонкою в мультиварці - фото крок 5
І заливаємо все водою. Включаємо режим "гасіння" і готуємо кашу 100 хвилин. Для 40 хвилин до готовності відкриваємо кришку і солимо перловку, додаємо спеції за смаком.
перловка з тушонкою в мультиварці - фото крок 6
Коли час вийде, відкриваємо кришку, перемішуємо кашу, а потім включаємо режим "підігрів" з 20 хвилин. Ось тепер все готово, і ми можемо подавати перловку до столу. Смачного!

Схожі рецепти