Печиво з шоколадом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 45 хв.
Ну дуже-дуже смачне печиво з шматочками шоколаду. Рекомендую всім ласунам!
Опис приготування:
Масло розтоплюємо і трохи варимо в каструлі. Змішуємо борошно, сіль і соду. Додаємо цукор і яйця, збиваємо. Змішуємо з маслом. Додаємо горіхи і шоколад. Випікаємо 12 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!
- Вершкове масло - 225 грам
- Борошно - 2, 5 склянки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Сода - 1 Чайна ложка (погасити)
- Коричневий цукор - 1 Склянка
- Цукор - 0, 5 склянки
- Яйця - 2 штуки
- Грецькі горіхи - 1 Склянка
- Молочний шоколад - 250 грам
Кладемо масло в каструлю і ставимо на вогонь. Варимо його, збиваючи вінчиком.
Масло маємо отримати коричневого кольору, але не має пригоріти.
Додаємо до маслу борошно, сіль, соду і добре перемішуємо.
Додаємо цукор і збиваємо міксером до однорідної маси. Потім додаємо яйця по одному і знову збиваємо все міксером.
Змішуємо з розтопленим маслом. Додаємо подрібнені горіхи і шоколад.
Викладаємо на деко і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів.
Випікаємо близько 12 хвилин. Потім даємо охолонути 5 хвилин. Печиво з шоколадом готове!
