Печиво «сирні конвертики»
(покроковий рецепт з фото)
Щоб приготувати смачне печиво "сирні конвертики", знадобиться кілька простих і доступних інгредієнтів: сир, мука, цукор і вершкове масло. Ця домашня випічка виходить ідеальною.
Сьогодні я розповім вам, як приготувати печиво "сирні конвертики" по найпростішому рецептом. Всього одну годину - і до чаю на вашому столі буде проста, але неймовірно смачна домашня випічка. Сир можна брати будь-якої жирності і зернистості.
- Сир - 200 грам
- Цукор - 150 грам
- Вершкове масло - 80 грам
- Борошно - 150 грам
- Розпушувач - 1/2 чайних ложки
1. Розминаємо сир з цукром. Я зазвичай купую сир в пачці 0% жирності, але підійде будь-який сир. Додайте щіпку солі і перемішайте все до однорідного стану.
2. Розтопити вершкове масло і влийте в основну масу.
3. В кінці додайте борошно і розпушувач. Можна додати ванілін за смаком.
4. Замішайте однорідне тісто і відправте його на 30 хвилин в холодильник.
5. Потім дістаньте його і наріжте на частини. Потім кожну частину розкачайте і наріжте ще на кульки. З тіста у мене вийшло 24 кульки.
6. З кожної кульки зробіть корж і умочіть її в цукор.
7. Потім складіть її навпіл і знову умочіть в цукор, після чого знову складіть навпіл.
8. Викладіть на підготовлений лист і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
9. Коли конвертики почнуть рум'янитися, вони готові. Дайте їм після випікання трохи постояти, після чого перекладіть на блюдо.
10. Приємного чаювання!
