Панірування з кукурудзяних пластівців
(покроковий рецепт з фото)
Одного разу в гостях я спробувала дуже цікаве і просте блюдо: куряче філе в паніровці з кукурудзяних пластівців. Найголовніше, що курка була запечена в духовці і зайвого жиру в ній зовсім не було.
Панірування з кукурудзяних пластівців надає курячому філе дуже приємний смак. Сама скоринка виходить хрусткою, а курочка соковитою. Обов'язково подайте до курочку, приготовленої в паніровці з кукурудзяних пластівців кілька різних соусів, наприклад, томатний і сметанно-часниковий. Діти, без сумніву, зрадіють такому блюду. Це їм нагадає Макдональс, тому що палички потрібно вмочати в соус і їсти. Успіхів і приємного апетиту!
- Куряче філе - 4 штуки
- Яйце - 2 штуки
- Кукурудзяні пластівці - 150 грам
- Зелень петрушки - 3-4 штук (гілочка)
- Спеції - За смаком
Підготувати продукти.
Філе порізати довгими паличками.
Яйця змішати з зеленню та спеціями.
Пластівці подрібніть в блендері.
Умочіть філе спочатку в яйце, а потім в пластівці. Викладіть на деко і запікайте при 200 градусах 20 хвилин.
Смачного!
