Рецепт Оладки на дріжджах на молоці фото

Оладки на дріжджах на молоці
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто , Дріжджове тісто , Дріжджі
Пісні страви
На полуденок , Для дітей , На сніданок
Випічка , Солодке , Оладки
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 1 г. 20 хв.

Любіть оладки? можливо, представлений мною варіант теж буде вам до смаку. Рекомендую на замітку класну і зовсім нескладну ідею, як приготувати млинці на дріжджах на молоці.

Опис приготування:

Оладки - класичний приклад простий випічки. Їх можна зробити на сніданок, в якості перекусу до чаю або на природі, наприклад. Оладки залишаються смачними навіть після того, як вони охололи. Подавайте їх до столу з улюбленим варенням, сметаною або згущеним молоком. Смак таких оладок напевно оцінять всі ваші близькі та гості.

  • Молоко - 2 склянки
  • Борошно - 2.5 склянки
  • Дріжджі - 1 Чайна ложка
  • Цукор - 3 чайних ложки
  • Сіль - 1/3 чайних ложки
  • Рослинна олія - 1 Ст. Ложка(+ для смаження)
  • Яйце - 2 штуки
оладки на дріжджах на молоці - фото крок 1
1. У теплому молоці розчинити дріжджі і цукор. Залиште хвилин на 7-10.
оладки на дріжджах на молоці - фото крок 2
2. Додайте склянку борошна, перемішайте і залиште ще хвилин на 15.
оладки на дріжджах на молоці - фото крок 3
3. Вбийте по одному яйця, додайте сіль і рослинне масло.
оладки на дріжджах на молоці - фото крок 4
4. Введіть решту борошна, постійно перемішуючи, щоб не утворилися грудочки. Накрийте миску рушником і на годинку залиште в теплі.
оладки на дріжджах на молоці - фото крок 5
5. Тісто підійшло, а значить, можна починати смажити оладки.
оладки на дріжджах на молоці - фото крок 6
6. На сковороді розігрійте трохи олії, викладайте ложкою тісто і смажте оладки до рум'яності з двох сторін під закритою кришкою.

Схожі рецепти