Начинка для пиріжків з моркви
(покроковий рецепт з фото)
Морквина може бути не тільки корисною, але і смачною. Особливо в пиріжках. Не вірите? Тоді рецепт начинки для пиріжків з моркви спеціально для вас!
Пропоную приготувати ці пиріжки з дріжджового тіста. Я беру готове, хоча можна приготувати і самостійно. В цьому немає нічого складного. Для приготування начинки для пиріжків з моркви нам знадобиться свіжа морква. Я люблю солодку. До речі, можна робити і зрази з такою начинкою, а можна вареники.
- Морква - 500 грам
- Вершки - 50 грам
- Олія - 30 грам
- Цукор - 0, 5 чайних ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Дріжджове тісто - 500 грам
Підготуйте інгредієнти.
Морква варимо до готовності і чистимо.
Морква подрібніть в блендері. Потім обсмажте у вершковому маслі, влийте вершки і млоїте, поки вони не вбереться.
Даємо начинці охолонути, замісіть тісто або розкачайте готове. Робимо невеликі коржі і ліпимо пиріжки.
Готуються пиріжки швидко: хвилин 15-20 в духовці при температурі 200 градусів.
З начинкою для пиріжків з моркви виходить прекрасна домашня випічка. Смачного!
