Морський коктейль зі спагеті
(покроковий рецепт з фото)
Час приготування: 45 хв.
Страви з морепродуктів містять багато йоду і дуже корисні. Їх люблять дуже багато через їх незвичайного смаку. Дуже добре поєднуються морепродукти зі спагеті.
Кількість порцій: 4
- Морський коктейль - 1 кілограм
- Цибуля - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Вершки - 0, 5 склянки
- Апельсиновий сік - 0, 5 склянки
- Сіль, перець, зелень - За смаком
1. Розігріти сковороду і викласти на неї морської коктейль. Смажити до тих пір, поки вся вода не випарується.
2. Цибулю і моркву почистити. Нарізати цибулю на дрібні кубики. Морква можна натерти на тертці або нарізати тонкою соломкою. Додати їх до обсмаженої морському коктейлю і смажити близько 2 хвилин.
3. Влити в сковороду вершки і апельсиновий сік. Добре перемішати і тушкувати, поки рідина не випарується. Покласти вершкове масло, сіль, перець і спеції, по бажанню. Варити ще 3 хвилини. Страва з морепродуктів готове. На гарнір ви можете приготувати що-небудь по-своєму бажанню. Але краще за все такий підлив поєднується з вареними спагетті. У тарілку покладіть спагетті, зверху підлив з морського коктейлю і прикрасьте зеленню. Смачно, незвично, і дуже корисно! Смачного!
