Смажений морський коктейль
(покроковий рецепт з фото)
Морський коктейль продається в замороженому і свіжому вигляді. Моя подруга навчила мене готувати цей корисний чудо-набір! На вечерю цілком можна подати смажений морський коктейль з білим вином і сиром.
Смажений морський коктейль виходить дуже смачним, якщо ви в принципі любите морепродукти. Готувати його потрібно дуже швидко, щоб морепродукти не стали гуязиками. Тут, звичайно, не завадить досвід. Але краще не досмажити, ніж пережарити. На гарнір можна додати тільки пиво).
- Морський коктейль - 700 грам
- Масло оливкове - За смаком
- Базилік - За смаком
- Сіль - За смаком
- Сир - 70-100 грам
Заморожений морський коктейль промийте у воді.
Нам знадобляться масло і спеції.
Заморожений морський коктейль покладіть в гарячу воду і доведіть до кипіння і витягніть шумівкою.
Сковороду розігрійте і налийте олію.
Викласти на сильно розігріту сковороду морський коктейль. Обсмажувати від п'ять до 7 хвилин.
Сир натерти на тертці.
Сир натерти на тертці.
Коктейль посолити, додати базилік, всипати сир на сковороду і дати йому трохи розплавиться.
Смачного!
