Млинці дріжджові на воді
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 40 хв.
Повітряні універсальні млинці для Масляної - простим рецептом млинців дріжджових на воді сподобаються і маленьким, і дорослим.
Опис приготування:
Для приготування млинців дріжджових на воді я беру сухі швидкорозчинні дріжджі. Дивимося рецепт.
- Яйця - 3 штуки
- Вода - 600 мілілітрів
- Борошно - 200 грам
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 щіпка
- Дріжджі сухі - 1 Чайна ложка
- Спеції - За смаком
Яйця розбиваємо в миску, додаємо воду.
Збиваємо все віночком.
Поступово додаємо борошно, перемішуючи. Розчиніть дріжджі в невеликій кількості теплої води, дайте настоятися протягом півгодини. Краще це зробити завчасно.
Вливаємо дріжджі в тісто, перемішуємо ретельно. Відставляємо тісто ще хвилин на 20. Додайте ще трохи рослинного масла.
Перед смаженням розігрійте сковороду, змастіть трохи маслом. Тісто ще раз перемішайте. Млинці смажте на швидкому вогні на олії з двох сторін. Смачного!
