Млинці домашні
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Рецепт приготування млинців домашніх - для вас! І смак, і апетитний вигляд, і приголомшлива простота в готуванні - вам сподобається все в цьому рецепті! страва, гідне стати прикрасою вашого столу!
Опис приготування:
Розповім, як приготувати млинці домашні і смачні. Це дуже просто - навіть в магазин йти не треба, завжди можна викрутитися і приготувати гостям частування прямо з того, що є під рукою. Ось як тут - у мене закінчилося молоко, тому я розвела сметану з водою - і ніхто навіть не помітив, на смак це ніяк не позначилося!
- Вода - 200 грам
- Борошно - 150 грам
- Лосось слабосоленої - 200 грам
- Крем - 3 Ст. Ложки
- Сир плавлений - 4 Ст. Ложки
- Яйце - 1 штука
- Цукор - 0.5 чайних ложки
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1/3 чайних ложки
- Зелень - За смаком
1. Змішаємо воду зі сметаною, додамо яйця, сіль, розпушувач і цукор. Збиваємо до однорідності. Далі всипаємо борошно і перемішуємо. Щоб не було грудок.
2. Далі випікаємо з цього тесту млинці - кожен з двох сторін. Складаємо стопкою і нехай охолонуть.
3. Окремо змішаємо плавлений сир з подрібненою зеленню. Кожен млинець змастіть цією сумішшю, потім викладаємо шматочки лосося і загортаємо в рулет.
4. От і все! При подачі розріжте. Щоб вийшов рулет. Готово!
