Минтай з овочами в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Минтай з овочами не тільки просте блюдо, але ще готується дуже швидко. А із застосуванням мультиварки виходить максимально корисним. Легке і ароматне другу відмінне підходить для пізньої вечері.
Процес приготування настільки простий, що з блюдом впорається навіть починаюча господиня. Зауважу лише один момент, кількість овочів не зменшуйте, в іншому випадку воно втратить соковитості.
- Минтай - 500 грам
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Кабачок - 1 штука (маленького розміру)
- Помідор - 1 штука (середнього розміру)
- Морква - 1 штука (середнього розміру)
- Масло рослинне - 3-4 Ст. Ложок
- Сіль - За смаком
- Чорний перець - За смаком
Підготуйте необхідні продукти. Рибу і овочі помийте і почистіть.
Моркву натріть на дрібній тертці. Лук наріжте четвертинками кілець. На програмі "випічка" в чаші мультиварки розігрійте масло і обсмажте підготовлені овочі до м'якості.
Кабачок натріть на крупній тертці. З помідора зніміть шкірку і наріжте кубиком.
Додайте кабачок з помідором до обсмаженою цибулі і моркви. Продовжуйте обсмажувати протягом 15 хвилин.
Поки обсмажуються овочі, минтай розріжте на шматочки, приправити сіллю, посипте перцем.
Після закінчення часу шматочки риби перекладіть до овочів і продовжуйте процес на програмі "випічка" протягом 25 хвилин.
Блюдо готове до подачі.
Смачного!
