Мигдальні кульки
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 20 хв.
Смачні ласощі з мигдалю і фініків нікого не залишить байдужим!
Мигдальні кульки виходять дуже ситними і солодкими без краплі меду і без грама цукру. Спробуйте, вам припаде до смаку!
Опис приготування:
Якщо блендер потужний, можна подрібнити відразу всі інгредієнти, якщо ж немає, то горіхи і фініки перемолоти окремо, потім змішати.
Обваляти кульки також можна і в кунжуті, і Маке. Тут вже є будинки і чого хочеться саме вам.
- Мигдаль - 100 грам
- Фініки - 70 грам
- Кокосова стружка - 20 грам(10 г. Для обкатки, 10 г. Додаємо в суміш для цукерок)
- Спеція мускатний горіх (в порошку) - 1/2 чайних ложки
- Какао - 2 Ст. Ложки (для обкатки)
1. Підготуємо інгредієнти.
2. Змішуємо в блендері фініки, мигдаль, мускатний горіх і кокосову стружку. Якщо консистенція виходить дуже щільна, то можна додати пару столових ложок води.
3. З отриманої маси катаємо невеликі кульки і обвалюють їх в какао і кокосовій стружці. У нас вийшло ситне, смачне і найголовніше корисне ласощі. Смачного!
