Маффіни прості в формочках
(покроковий рецепт з фото)
Раніше я майже не вміла піч, і тому дивувалася тому, як кондитери це роблять. Але зараз можу себе назвати вже бувалим пекарем. Займаюся цим часто. Рецептів перепробувала багато. Ось один з них.
Прочитайте про те, як приготувати маффіни прості в формочках. Зробити для них тісто дуже просто: всього лише змішайте пару інгредієнтів. Ви також можете спробувати різні складові. Наприклад, в цьому варіанті використано какао і кунжут. А ви додавайте все, що захочете: малину, родзинки, горіхи, шматочки шоколаду і т. П.
- Цукор - 100 грам
- Яйце - 1 штука
- Борошно пшеничне - 1 Склянка
- Кефір - 0, 5 склянки
- Какао - 3 Ст. Ложки
- Кунжут - 1 Ст. Ложка
- Ванільний цукор - 1 Чайна ложка
- Сода - 0, 25 чайних ложки
У глибокій мисці збийте яйця з ванільним і звичайним цукром.
Потім влийте кефір і продовжуйте збивати масу.
Потім внесіть какао. І все ще раз перемішайте.
Далі просійте борошно порціями і замішати рідке тісто.
В кінці додайте кунжут в тісто.
Влийте тісто в силіконові формочки, заповнивши їх на 2/3 обсягу. Запікайте мафіни при 180 градусах протягом 20 хвилин. Приємного чаювання!
