Листковий салат з курячим філе
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 4 г. 0 хв.
Листкові салати не тільки смачні, вони відрізняються естетичністю. В даному рецепті крім курячого філе використовуються ще гриби і овочі. Традиційно листковий салат з курячим філе заправляється майонезом.
Опис приготування:
Смачний і простий листковий салат з курячим філе готується за пару годин. Для початку потрібно відварити овочі та куряче філе, після чого остудити і сформувати салат шарами. Щоб салат вийшов смачніше, йому потрібно дати час просочитися, тому готуйте листковий салат з курячим філе заздалегідь (якщо, наприклад, ви хочете побалувати гостей або готуєте його на вечерю).
Дивіться, як приготувати листковий салат з курячим філе.
- Куряче філе або грудка - 500 грам
- Мариновані гриби - 200 грам
- Картопля - 1-2 штуки
- Цибуля - 1 штук
- Морква - 1 штук
- Сир - 150 грам
- Майонез - 200 грам
1. Цей листковий салат з курячим філе я готувала на ювілей мами. Він простий і дуже смачний, а класичне поєднання курки і грибів в даному випадку дуже гармонійне. Для початку відваріть до готовності куряче філе.
2. Відваріть картоплю і моркву в шкірці, після чого остудіть і натріть на середню терку. Першим шаром у нас буде саме картопля. Не забувайте промащувати кожен шар майонезом.
3. Якщо у вас гриби відварені, то замаринуйте їх в оцті з цибулею, а мариновані просто наріжте звичним способом. Наріжте дрібно цибулю і обдайте його окропом.
4. Змастіть гриби майонезом, а цибуля викладіть зверху, так він додатково промаринуется.
5. Наступний шар - нарізане куряче філе.
6. Далі - натерта на середню терку відварна морква.
7. І на завершення - натертий на середню терку сир. Тепер салат потрібно відправити в холодильник мінімум на одну годину.
8. Перед подачею можна прикрасити зеленню петрушки.
