Курячий фарш в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Є безліч способів приготувати фарш в духовці. Хочу поділитися своїм рецептом курячого фаршу в духовці, виходить дуже соковито і смачно.
З курячого фаршу я зазвичай роблю котлетки або запіканки, але іноді роблю і рулети. Для приготування курячого фаршу в духовці нам знадобляться панірувальні сухарі, побільше, щоб рулет добре тримався, не втрачав форму. Рулет у нас буде з омлетом у вигляді начинки - вельми оригінально виходить.
- Куряче м'ясо - 600 грам
- Яйце - 1 штука
- Борошно - 1 Ст. Ложка
- Молоко - 2 Ст. Ложки
- Часник - 1 зубчик
- Масло рослинне - 50 мілілітрів
- Спеції - За смаком
- Панірувальні сухарі - 1 Склянка
Філе перемелює на фарш.
Додаємо спеції і часник.
На плівку викладаємо фарш, рівномірно розгортаємо.
Приготуйте омлет і викладіть на курячу масу.
Рулет акуратно загортаємо і посипаємо сухарями рясно. Духовку нагріваємо до 200 градусів. Відправляємо туди рулет і запікаємо хвилин 30, може більше, до готовності.
Курячий фарш в духовці готовий. Смачного!
