Курячі рулетики з помідорами і сиром
(покроковий рецепт з фото)
Такі рулетики прекрасно підходять для святкового столу. У гарячому у вигляді, як основне блюдо або в холодному в якості закуски. Блюдо незвичайне, але дуже смачне, до того ж просто готується!
При приготуванні таких рулетів можна брати будь-який сир, необов'язково моцарелу. Також в начинку можна додати гриби. Дуже смачна страва!
- Куряче філе - 4 штуки
- Моцарелла - 200 грам
- Помідори - 3 штуки
- Черрі - 4 штуки
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Петрушка - 4 штуки
- Часник - За смаком
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
- Масло рослинне - За смаком
1. Сметану змішайте з часником і зеленню. Соус готовий.
2. Куряче філе помийте, обсушити. У мене філе стегна.
3. Накрийте плівкою і відбийте.
4.Сир натріть, помідор наріжте часточками.
5. Кожне філе змастіть соусом. Викладіть скибочку помідора і трохи сиру.
6. Поверніть рулетиком і зафіксуйте зубочистками.
7. Обсмажте з усіх боків на сковороді.
8. Додайте в сковороду залишився сир і черрі. Запікайте в духовці при 180 градусах до готовності.
9. Смачного!
