Рецепт Котлети з капусти пісні фото

Котлети з капусти пісні
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі , Капуста , Білокачанна капуста
Пісні страви
На обід , На вечерю
Гарячі страви , Котлети
Кількість порцій: 5
Час приготування: 45 хв.

Спробуйте приготувати пісні котлети з капусти - це не тільки смачно, але і дуже корисно. Під час великого посту в нашій родині такі котлети - одне з найпопулярніших страв.

Опис приготування:

Пропоную вам рецепт приготування пісних котлет з капусти. Ця страва підійде не тільки тим, хто поститься, немає я vegetariancam, а також людям, бажаючим скинути зайві кілограми. Воно порадує і любителів здорового харчування. Так що готувати пісні котлети з капусти можна не тільки в Пост, але і взагалі цілий рік. Удачі в приготуванні!

  • Капуста - 1 кілограм
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Часник - 2 зубчики
  • Манна крупа - 0, 5 склянки
  • Борошно - 0, 5 склянки
  • Панірувальні сухарі - 100 грам
  • Пучок кропу - 1 штука
  • Сіль - За смаком
  • Перець - За смаком
котлети з капусти пісні - фото крок 1
1. Капусту ретельно промиваємо, razrezaem з 4 частини. Кладемо в каструлю і варимо 8-10 хвилин.
котлети з капусти пісні - фото крок 2
2. Потім пропускаємо капусту через м'ясорубку. Віджимаємо, щоб не залишилося води.
котлети з капусти пісні - фото крок 3
3. Лук натираємо на дрібній тертці.
котлети з капусти пісні - фото крок 4
4. Часник пропускаємо через «чеснокодавку».
котлети з капусти пісні - фото крок 5
5. Подрібнюємо кріп в блендері або просто дрібно нарубают.
котлети з капусти пісні - фото крок 6
6. У капустяний фарш додаємо цибулю, часник і кріп. Солимо і перчимо до смаку, перемішуємо. Далі додаємо борошно і манну крупу. Знову ретельно перемішуємо всі інгредієнти, щоб вийшла однорідна маса.
котлети з капусти пісні - фото крок 7
7. З отриманого фаршу формуємо котлети.
котлети з капусти пісні - фото крок 8
8. Паніруємо котлети в сухарях і обсмажуємо з обох сторін, поки не утвориться апетитна рум'яна кірочка.
котлети з капусти пісні - фото крок 9
9. Наші пісні котлети з капусти готові! Смачного!

Схожі рецепти