Конвертики з лаваша з сиром і зеленню
(покроковий рецепт з фото)
Це відмінна закуска на швидку руку, яку можна взяти з собою в дорогу, на природу або на роботу! Показую і розповідаю, як приготувати конвертики з лаваша з сиром і зеленню, дивіться рецепт!
Щоб приготувати конвертики з лаваша з сиром і зеленню, раджу брати м'який свіжий лаваш, інакше конвертики можуть поламатися. Із зелені можете взяти що завгодно, тут діє принцип: чим більше, тим краще. Я завжди додаю кріп, Зелена цибуля, петрушку, Kinzu. До речі, це стосується і сиру: можете скомбінувати кілька сортів, навіть плавлений додати можна!
- Лаваш - 3 штуки
- Сир - 250 грам
- Зелень - 2 пучка
- Масло оливкове - 2-3 Ст. Ложок
- Майонез, вершкове масло - За смаком
Розділіть лаваш на 4 частини. Зелень дрібно порубати.
Сир натріть на крупній тертці.
Візьміть один лаваш, за бажанням змастіть його маслом вершковим або майонезом, викладіть столову ложку тертого сиру. Залиште вільними краю.
Додайте столову ложку зелені.
Загорніть конвертики якомога щільніше, щоб вони не розкрилися.
Обсмажте на оливковій олії до рум'яного кольору з усіх боків.
Готові конвертики з лаваша з сиром і зеленню особливо гарні в гарячому вигляді, але і остиглі вони теж дуже смачні.
Смачного!
Смачного!
