Кекс мармуровий в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Пропоную вашій увазі дивовижний десерт, здатний стати родзинкою будь-якого свята. А саме головне, що кекс мармуровий в мультиварці готується надзвичайно просто.
Опис приготування:
Кекс мармуровий в мультиварці - це просто знахідка для тих, у кого немає часу на приготування складних десертів. Він шалено красивий і дуже смачний.
- Шоколад - 100 грам
- Вершкове масло - 100 грам
- Яйце - 4 штуки
- Цукор - 100 грам
- Борошно - 100 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Сир - 200 грам
1. Рецепт приготування кексу мармурового в мультиварці тільки на перший погляд може здатися складним. Для початку необхідно збити 2 яйця з дрібкою солі. Додати цукор і продовжувати збивати, поки цукор не розчиниться.
2. Борошно просіяти і потроху додаючи, довести масу до однорідної консистенції. Кількість борошно в рецепті вказано умовне, її може знадобиться більше або менше.
3. В окрему мисочку покласти шоколад, поламаний на дольки, і розм'якшене вершкове масло.
4. Розтопити шоколад з маслом на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
5. Додати шоколадну масу в раніше приготоване тісто.
6. Ретельно змішати всі, щоб тісто було однорідним, без Комков.
7. Шоколадне тісто поки відставити убік. В окремій ємності змішати 2 яйця з сиром. За смаком додати цукор і ретельно збити. У це тісто можна також додати банани, цедру цитрусових або сухофрукти.
8. Чашу мультиварки трохи змастити вершковим маслом або присипати борошном. Викласти пару ложок шоколадного тесту рівним шаром на дно.
9. Зверху шоколадного тіста викласти сирне, намагаючись помістити його в центр чаші.
10. Таким чином викласти все тісто, постійно чергуючи шари.
11. За допомогою шпажки, сірники або ножа провести по тесту лінії, щоб зробити цікаві розводи.
12. Включити режим Випічка на 40 хвилин. По закінченню процесу кекс мармуровий в мультиварці в домашніх умовах готовий. Його потрібно трохи остудити, а потім можна подавати до столу.
