Картопляна запіканка з гарбузом пісна
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Коли не знаєте, що б простенького приготувати, на виручку приходять рецепти на кшталт цього. Перед вами варіант, як приготувати картопляну запіканку з гарбузом пісну і дуже смачну.
Опис приготування:
Приголомшливо простий рецепт картопляної запіканки з гарбузом пісної відмінно підійде як для дорослого, так і для дитячого меню. Овочі виходять дуже ніжними і буквально тануть у роті. При бажанні можна використовувати також зелень, наприклад, або доповнити блюдо декількома шарами інших овочів за смаком.
- Картопля - 500 грам
- Гарбуз - 300 грам
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Спеції - 1 щіпка
- Майонез пісний - 3 Ст. Ложки
- Крохмаль кукурудзяний - 1 Чайна ложка
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
1. Очистіть картопля, наріжте його середніми шматочками і відправте в киплячу підсолену воду. Відваріть хвилин 5 до напівготовності. Зручно робити це в друшляку.
2. Жароміцних форму змастіть добре рослинним маслом. Остудіть трохи картопля і викладіть невелика кількість в форму. Паралельно розігрійте духовку до 180 градусів.
3. Гарбуз наріжте такими ж кружечками або шматочками іншої форми і викладайте в форму, чергуючи з картоплею. Кожен шар можна за смаком підсолити. Також можна використовувати найрізноманітніші спеції.
4. Коли всі овочі покладені, можна зайнятися заливкою. У невеликій ємності розведіть у воді крохмаль. Додайте пісний майонез, сіль, перець. Все як слід перемішайте.
5. Вилийте заливку в форму, накрийте фольгою і відправте в духовку хвилин на 20.
6. Потім акуратно зніміть фольгу, нехай картопляна запіканка підрум'яниться і доготувати.
7. Ось така апетитна краса вийде в результаті. Смачного!
