Картопля з сирним кремом
(покроковий рецепт з фото)
Рецепт приготування картоплі з сирним кремом. У цьому рецепті добре поєднуються картопля, сир і сметана. Для його приготування не обов'язково мати великих кулінарних здібностей.
Кількість порцій: 6
- Часник - 2 часточки
- Картопля - 1 кілограм
- Перець і сіль - 1 За смаком
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Зелень - 1 За смаком
- Сир - 200 грам
1. Очищаємо картоплю і ставимо варитися. Варимо до готовності, приблизно хвилин п'ятнадцять-двадцять після закипання (вода підсолена).
2. Тепер слід подрібнити зелень.
3. Змішуємо сметану з сиром. Можна гарненько розтерти виделкою або скористатися блендером. Додаємо в сир зелень і все добре перемішуємо.
4. Видавлюємо сюди часник через Часничниці і знову все перемішуємо. Не забуваємо поперчити і посолити.
5. На дві частини розрізаємо теплий або гарячий картопля.
6. Сирну масу викладаємо на половинки картоплі. Прикрашаємо зеленню перед подачею.
