Картопля з молоком
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 30 хв.
Картопля з молоком це одне з перших страв, яке я готувала в дитинстві, здається на уроках домоводства. Так, що з рецептом впорається будь-який, хто бажає спробувати картопля в молоці.
Опис приготування:
Картопля з молоком готується швидко і просто, але виходить смачним. Картопля з молоком можна готувати і без лука. З молоком добре поєднується вершкове масло, тому страва виходить смачним, ніжним і живильним. Картопля з молоком можна подавати як самостійне блюдо, з овочами або як гарнір до курки, рибі, сосисок. Також картопля з молоком добре давати видужують, особливо дітям.
- Картопля - 4 штуки
- Молоко - 1, 5 склянки
- Цибуля - 1 штука
- Вершкове масло - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 За смаком
Картоплю помити, почистити і порізати кубиками.
У каструлі з товстим дном відварити картоплю 10 хвилин, воду злити. Залити молоком, варити.
Додати сіль, масло і пасерувати борошно.
Подайте з зеленню і обсмаженою цибулею. Смачного!
