Гороховий суп без картоплі
(покроковий рецепт з фото)
Гороховий суп без картоплі має більш низьку калорійність.
Багато людей зараз виключають з раціону картоплю, і на смак страви це не відбивається. Суп виходить густий, насичений і смачний.
- Горох - 2 склянки
- Вода - 2, 5 L
- Курка - 300 грам (будь-яка частина)
- Морква - 1-2 штук
- Цибуля ріпчаста - 2-3 штук
- Кріп - 1 пучок
- Сіль - За смаком
1. Приготуємо продукти для супу.
2. Горох потрібно перед варінням ретельно промити і перебрати.
3. Відваріть шматочок курки і гороху до готовності. Додати сіль за смаком. Якщо варите суп в мультиварці, скористайтеся режимом "суп" .
4. Наріжте цибулю і моркву.
5. Додайте овочі в суп і проваріть ще 15 хвилин.
6. В кінці варіння додайте дрібно рубаний кріп. Суп готовий.
