Рецепт Геркулесовий кисіль фото

Геркулесовий кисіль
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Вівсянка , Крупи
Дієтичне харчування , Для діабетиків
На полуденок , На сніданок
Напої , Кислий
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 30 хв.

Споконвічно російське і дуже корисне блюдо. Як приготувати геркулесовий кисіль правильно, щоб крім користі це ще і пити можна було, - читайте. Виходить досить ніжним, так що навіть діти зможуть пити.

Опис приготування:

Якщо ви стежите за своїм здоров'ям, або ж просто після свят вирішили розвантажити організм, то спосіб, як приготувати геркулесовий кисіль, вам точно стане в нагоді. Це старий"бабусин" рецепт, тому не вимагає особливих фінансових затрат, тут все просто. Дивіться самі:

1. У підходить за розмірами каструлю висипаємо вівсянку, і заливаємо її чистою водою. Вода повинна покривати крупу на два-три пальці зверху, так що не вливайте воду всю відразу.

2. Перемішуємо гарненько, ставимо в тепле темне місце, і… забуваємо про наш геркулесовий кисіль в домашніх умовах на пару днів.

3. Після закінчення терміну, нашу рідину процідити, макуха ми викидаємо, хорошенечко витиснувши з нього все, що можна.

4. Тепер можна приступити власне до простого рецепту Геркулесові киселю: нашу проціджений рідина ставимо на вогонь (можна все в тій же каструлі), і постійно помішувати, поки не почне міхур і закипати.

5. Тепер знімаємо наш геркулесовий кисіль в домашніх умовах з плити, і розливаємо по порційних тарілочках або чашках. Готово!

Моя сім'я любить вживати цей кисіль охолодженим, з овочами і сіллю, але солодкі варіанти теж виходять смачними. Так що тепер ви знаєте, як приготувати геркулесовий кисіль, і зможете оздоровити і збагатити вітамінами раціон всієї родини. Хай щастить!


  • Вівсянка - 300 грам
  • Вода - 2-3 склянок
Якщо ви стежите за своїм здоров'ям, або ж просто після свят вирішили розвантажити організм, то спосіб, як приготувати геркулесовий кисіль, вам точно стане в нагоді. Це старий"бабусин" рецепт, тому не вимагає особливих фінансових затрат, тут все просто. Дивіться самі:

1. У підходить за розмірами каструлю висипаємо вівсянку, і заливаємо її чистою водою. Вода повинна покривати крупу на два-три пальці зверху, так що не вливайте воду всю відразу.

2. Перемішуємо гарненько, ставимо в тепле темне місце, і… забуваємо про наш геркулесовий кисіль в домашніх умовах на пару днів.

3. Після закінчення терміну, нашу рідину процідити, макуха ми викидаємо, хорошенечко витиснувши з нього все, що можна.

4. Тепер можна приступити власне до простого рецепту Геркулесові киселю: нашу проціджений рідина ставимо на вогонь (можна все в тій же каструлі), і постійно помішувати, поки не почне міхур і закипати.

5. Тепер знімаємо наш геркулесовий кисіль в домашніх умовах з плити, і розливаємо по порційних тарілочках або чашках. Готово!

Моя сім'я любить вживати цей кисіль охолодженим, з овочами і сіллю, але солодкі варіанти теж виходять смачними. Так що тепер ви знаєте, як приготувати геркулесовий кисіль, і зможете оздоровити і збагатити вітамінами раціон всієї родини. Хай щастить!

Схожі рецепти