2023-05-02

Фаршировані перці в соусі
(покроковий рецепт з фото)

Кількість порцій: 4

Час приготування: 2 г. 0 хв.

Жоден сезон не обходиться без приготування смачних фаршированих болгарських перців, а якщо в сім'ї діабетик, то з діабетичним соусом без цукру і крохмалю немає проблем його приготувати.

Опис приготування:

Щоб приготувати смачну сезонне блюдо - фаршировані болгарські перці в сім'ї, де є діабетики, до того ж, якщо ви дотримуєтеся принципів здорового харчування, то немає нічого простішого, ніж купити діабетичний кетчуп"Махеев'" без цукру і крохмалю і приготувати його так, як зазначено в покрокової інструкції до рецептом. Вийде смачна страва для здорового харчування.

Болгарський перець - 8-10 штук (залежно від розміру)
Мал - 100 грам
Фарш з індички - 450 грам
Цибуля ріпчаста - 1 штука
Морква - 1-2 штук
Кетчуп - 100 грам (соус діабетичний"Махеев'" без цукру і крохмалю)
Помідори свіжі - 250-300 грам
Масло рослинне - 2-3 Ст. Ложок
Сухі ароматні трави (базилік, орегано) - 1 Чайна ложка
Окріп - 2 склянки
Сіль - 1 щіпка
Чорний мелений перець - 1 щіпка
Часник - 1-2 зубчиків

Підготуйте інгредієнти.

Для початку займіться начинкою, поставте відварювати рис до напівготовності, в фарш індички додайте сіль, перець, подрібнену цибулю.

Коли звариться рис додайте у фарш і його, злегка остудити, добре вимішайте.

Болгарський перець промийте, видаліть серцевину з насінням.

Наповніть перець м'ясною начинкою, покладіть на деко або на силіконовий килимок і відправте в духовку підпічок на 30 хвилин при температурі 180- 200 градусів.