Домашня згущене молоко за 15 хвилин
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1
Час приготування: 15 хв.
Якщо ви любите піч і готувати солодкі десерти до чаю, тоді хочу запропонувати вам звернути увагу на цей класний варіант, як приготувати домашню згущене молоко за 15 хвилин. Дуже корисне знання!
Опис приготування:
Якщо ви не довіряєте якості магазинної згущеного молока, то завжди можна зварити її самостійно. Процес не тільки швидкий, але і вельми простий. До того ж, вам знадобиться всього 3 інгредієнта. Таку згущенку можна подавати на сніданок до випічки або хлібу, а також використовувати при приготуванні десертів, наприклад. Обов'язково рекомендую взяти рецепт на замітку.
- Молоко - 1 Склянка
- Цукрова пудра - 200 грам
- Вершкове масло - 1 Ст. Ложка
1. Підготуйте каструлю або сотейник з високими бортами. Всипте на дно цукрову пудру.
2. Додайте вершкове масло.
3. Влийте молоко і поставте на вогонь. На середньому вогні доведіть до кипіння.
4. Після закипання масу потрібно помішувати без перерви і збільшити вогонь до максимуму. Варіть рівно 10 хвилин. Згущене молоко буде пінитися і підніматися.
5. Після 10 хвилин переставте каструлю в ємність з холодною водою (можна додати лід) і остудіть згущене молоко, іноді помішуючи.
Ось і весь секрет! Пригощайтеся.
Ось і весь секрет! Пригощайтеся.
