Домашні чіпси в мікрохвильовці
(покроковий рецепт з фото)
Домашні чіпси в мікрохвильовці приготувати дуже просто - це під силу кожному. Домашні чіпси куди менш шкідливі і куди смачніші, ніж ті, які можна купити в супермаркеті.
Якщо у вас є діти, то ви напевно теж стурбовані дуже актуальною проблемою - діти люблять шкідливе і, особливо, чіпси. Чіпси, продаються в супермаркетах - отрава еще та. Що робити? Я пропоную не карати дітей, а просто-напросто привчити їх до приготування домашніх чіпсів. Домашні чіпси, звичайно, теж аж ніяк не корисна штука, проте з двох зол краще вибирати менше. Благо приготувати домашні чіпси в мікрохвильовці дуже просто.
- Картопля - 300 грам
- Сіль, спеції - - За смаком
- Оливкова олія - 30 мілілітрів
Тонко нарізаємо картопля.
Нарізану картоплю замочуємо на 15-20 хвилин в холодній воді, щоб вийшов весь крохмаль.
Потім просушують картопля за допомогою кухонного рушники.
Посипаємо обсушенний картопля бажаними спеціями.
Готуємо чіпси невеликими порціями в мікрохвильовці, приблизно 3 хвилини при найвищій температурі.
Потім перевертаємо, зменшуємо температуру наполовину і готуємо ще 2-3 хвилини.
Аналогічним способом готуємо всі залишилися чіпси. Як тільки чіпси почнуть покриватися коричневою скоринкою - їх відразу ж треба діставати з мікрохвильовки, иначе пересушим, і буде несмачно.
Картопляні чіпси готові!
