Рецепт Банановий пиріг зі сметаною заливкою фото

Банановий пиріг зі сметаною заливкою
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Борошно , Молочні продукти , Фрукти , Вершкове масло , Банан
На полуденок , Для дітей , На сніданок , Десерт
Випічка , Пироги
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Ніжний пиріг з банановим смаком, karamelyyu… Він просто тане в роті, ви обов'язково полюбите цей рецепт! Отже, дивіться, як приготувати банановий пиріг зі сметаною заливкою!

Опис приготування:

Якщо замінити білий цукор на коричневий, то пиріг буде мати красивий янтарний колір. Прекрасне поєднання несолодкого сметанного тіста і бананів в карамелі, обов'язково спробуйте! хай щастить!

  • Борошно - 1, 5 склянки
  • Вершкове масло - 150 грам(100 г в тісто, 50 г для карамелі)
  • Цукор - 100 грам(2 ст. L. В тісто, інше - для карамелі)
  • Яйце - 1 штука
  • Крем - 125 грам
  • Розпушувач - 1 Чайна ложка
  • Банан - 4 штуки
банановий пиріг зі сметаною заливкою - фото крок 1
Підготуйте необхідні продукти. Приступимо!
банановий пиріг зі сметаною заливкою - фото крок 2
Вершкове масло дістаньте з холодильника заздалегідь, щоб воно було м'яким, кімнатної температури. З'єднайте борошно з розпушувачем, цукром, яйцем, сметаною.
банановий пиріг зі сметаною заливкою - фото крок 3
Вимішайте тісто до гладкості. Приберіть поки в холодильник.
банановий пиріг зі сметаною заливкою - фото крок 4
Розтопіть 50 г вершкового масла, всипте цукор і смажте на слабкому вогні до утворення карамелі, це займе хвилин 5.
банановий пиріг зі сметаною заливкою - фото крок 5
Банани звільніть від шкірки. Porež'te на 4 частини, як на фото.
банановий пиріг зі сметаною заливкою - фото крок 6
Як тільки карамель буде готова, потрібно зібрати швидко пиріг, щоб вона не встигла застигнути. У форму вилийте карамель, зверху покладіть шматочки бананів щільно один до одного.
банановий пиріг зі сметаною заливкою - фото крок 7
Залийте сметанним заливку, рівномірно розподіливши. Надішліть пиріг в гарячу духовку на 30 хвилин. Температура - 180-190 градусів.
банановий пиріг зі сметаною заливкою - фото крок 8
Готовність перевірте зубочисткою. Поки пиріг гарячий, переверніть його на тарілочку. Остудіть і подайте до столу. Приємного!

Схожі рецепти