Помідори у власному соку виходять, як свіжі. У холодніше пору року продаються парникові помідори, смак яких залишає бажати кращого. Тому запасаємося влітку цим прекрасним овочем. Очищені помідори у власному соку готуються дуже просто. У мене рецепт без стерилізації, але в інгредієнтах є оцет. Але якщо його не класти, банки з помідорами доведеться...
Читати даліУрізноманітнити закуски на святковому столі пропоную однієї дуже цікавою ідеєю. Це не тільки красиво і яскраво, але і дійсно смачно. Та й процес швидкий і зовсім нескладний, так що спробуйте. Перед вами покроковий рецепт, як приготувати помідори черрі з огіркової-сирною начинкою. Щоб оригінально подати закуску до столу пропоную оформити її у вигл...
Читати даліДуже легко заготовити помідори на зиму без стерилізації методом подвійного заливки. Така консервація відмінно зберігається і в коморі при кімнатній температурі, а на смак виходить - просто ідеальною! Хто з нас не любить взимку поласувати соковитим маринованим помідором, особливо якщо з ним на тарілці будуть подані пишне картопляне пюре і ароматна...
Читати даліПомідори смачні в будь-яких проявах, з них можна приготувати безліч смачних страв. Оригінальне рішення - фарширування таких овочів. Відмінна закуска для святкового столу або звичайної вечері! Смачна закуска з фаршированих і запечених в духовці помідорів прикрасить будь-який стіл, адже вона виходить дуже яскравою, вишуканою, соковитою і смачною. Ф...
Читати даліТакі помідори, фаршировані куркою в домашніх умовах можна приготувати як закуску або основне блюдо. Куряче м'ясо може бути в будь-якому вигляді: копчене, варене або смажене. З курячого м'яса і помідорів можна приготувати безліч страв. Наприклад - помідори, фаршировані куркою в домашніх умовах. Ця страва особливо актуально в розпал овочів. У літню...
Читати даліШвидка в приготуванні холодна закуска з помідорів, фаршированих яйцем і цибулею, сподобається до смаку всім рідним, якщо ви подасте її на обід або вечерю. Блюдо відмінно впишеться і на святковий стіл. У літній сезон збору стиглих томатів таку барвисту закуску можна готувати хоч кожен день. Причому ви можете замінювати курячі яйця перепелиними, ка...
Читати даліГострий салат з помідорами і часником. Прекрасно підійде для легкого перекусу або як доповнення до м'ясної страви. Щоб приготувати салат, потрібно порізати шматочками помідори, додати пропущений через прес часник, подрібнену зелень. Перемішати, посолити і заправити олією. Такі салати не зберігається в холодильнику, а готуються безпосередньо до ст...
Читати даліПростий і смачний салат до м'ясних і рибних страв, шашлику або макаронів. Подається до столу свіжоприготовленим. Помідори ріжемо шматочками, додаємо цибулю, сіль, спеції і заправляємо салат будь-яким рослинним маслом.Помідор - 2 штукиЦибуля - 1 штукаПетрушка - 1 пучокСіль - 1 щіпкаПерець чорний мелений - 1 щіпкаМасло рослинне - 1 Чайна ложк...
Читати даліОвочевий салат на швидку руку, корисний і смачний, підходить до будь-якого гарніру. Салат готується дуже просто. Ріжуться шматочками помідори, кришиться дрібно зелень. Все перемішується і заправляється салат олією. Масло можна замінити на майонез або сметану.Помідор - 200 грамЗелень (кріп, петрушка) - 1 пучокСіль - 1 щіпкаФранцузька гірчиця ...
Читати даліПомідори квашені - смачна, споконвічно російська закуска, прекрасно поєднується з безліччю гарячих страв і напоїв. Розповідаю, як квасити помідори в домашніх умовах. Хіба можна для російської людини придумати закуску смачніше, ніж домашні квашені помідори? :) Для мене немислимо НЕ заготовити хоча б кілька баночок квашених помідорів на осінь і зим...
Читати даліПомідори мариновані з часником - одна з моїх фірязиках помідорових заготовок. Готуються просто, не складніше ніж інші заготовки, а виходять дуже смачними, пікантними, ароматними. Рекомендую! Помідори мариновані з часником виходять дуже смачні. Я їх навчилася робити на півдні. Рецепт мене привабив, тому, що я дуже люблю часник. Помідори відмінно п...
Читати даліПомідори мариновані з цибулею - відмінна чоловіча закуска, цибулю і помідори для святкового заходу з горілочкою добре доповнюють один одного. Під картопельку взимку - саме те. Мариновані помідори з цибулею - одна з моїх найулюбленіших заготовок. Лучок надає дуже цікавий присмак помідорів, робить його більш пікантним, дає невелику острінкой. Взимк...
Читати даліПомідори на грилі - це неймовірно ароматна, апетитна і дуже легка в приготуванні закуска до шашлику. Все неймовірно просто і дивно смачно. Для того, щоб помідори вийшли соковиті, вибирайте тверді, пружні сорти. У таких помідорах привертає копчений аромат димку і апетитні сліди від решітки. А часникова заправка надає дивовижний аромат. Хочу поділи...
Читати даліІснує чимало суперечок про те, чи варто додавати оцет при маринуванні чи ні. Він не корисний, і багато його уникають. Та й смак теж змінюється. Так що якщо ви такої ж думки, дивіться рецепт. Але замість цієї добавки потрібна інша кислота, так і народився цей рецепт. В результаті пропоную вам дізнатися про те, як приготувати помідори на зиму з лим...
Читати даліСолоденькі, ароматні і нереально смачні помідори на зиму в 3-літрових банках хочу навчити вас готувати. Для тих, хто любить заготовки, але ще не знайшов свій ідеальний рецепт, буде дуже до речі. Пропорції солі, цукру і оцту стандартні для 1 баночки, а ось кількість помідорів може відрізнятися, в залежності від розміру і щільності укладки. Також з...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
