Корейка - це частина м'яса, яка знаходиться на ребрах баранчика або корови. Воно дуже ніжне і соковите. Зазвичай запікається на кістки. Ідеально буде, якщо готувати цю частину на природі. Аромат неймовірний! Для такої страви потрібно підібрати хороший маринад. Найкраще підійде цибульний, як для шашлику. У підсумку виходить м'яке м'ясо з насиченим...
Читати даліЗапечена бараняча корейка - це шалено смачне, надзвичайно ароматне, соковите і ніжне м'ясо. Рецепт приготування баранячої корейки зовсім не складний, з ним впорається навіть новачок в кулінарній справі. Корейка - це дуже смачне і ніжне м'ясо, а красива форма дає можливість приготувати шедеври кулінарії. Але сьогодні я поділюся з вами простим реце...
Читати даліВідмінне м'ясо потрібно готувати оригінальним способом і сьогодні я розповім, як приготувати лопатку баранячу в духовці. Рецепт буде досить простий, проте смак цього блюда ви запам'ятаєте надовго. Прекрасний варіант для святкової страви. Саме така бараняча лопатка назавжди залишиться в пам'яті у ваших гостей. Завдяки неперевершеному маринаду, лоп...
Читати даліПознайомлю з смачним, недорогим, корисним стравою і розповім, як приготувати печінку баранячу в казані. Ця страва подається в якості закуски в ресторанах традиційної кухні провінції Умбрія, Італія. Бараняча печінка відноситься до субпродуктів 1-ї категорії. Чим світліше її відтінок, тим м'якше і ніжніше буде печінку після кулінарної обробки. Відм...
Читати даліЗробив, як смачно приготувати баранячу печінку? А я знаю і хочу поділиться рецептом дуже смачної і соковитої печінки в сметані. Готується вона швидко, а результат чудовий і головне - всім сподобається. Бараняча печінка - справжній делікатес, дуже смачний, якщо правильно приготувати. Вона набагато ніжніше і м'якше яловичої і свинячої печінки і гот...
Читати даліЦей рецепт для тих, хто хоче вбити наповал своїх гостей. Шийка бараняча в духовці затьмарить собою всі інші страви. Головне - відповідально підійти до її приготування. Приступаємо? Щоб ця смакота вийшла ідеально, вивчіть, як приготувати шийку баранячу в духовці, і наберіться терпіння. Ця страва коштує того, щоб ви приділили йому кілька годин. Зат...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
