Рецепт Запіканка з овочів в мультиварці фото

Запіканка з овочів в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Гарячі страви , Запіканка
Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Запіканка з овочів, приготована в мультиварці, відмінна альтернатива овочевому рагу або тушкованих овочів. Готувати запіканку дуже просто, овочі можна використовувати будь-які, вони, які є під рукою.

Опис приготування:

Щоб запіканка з овочів в мультиварці вийшла смачною, розігрійте чашу мультиварки з маслом, засипте спочатку цибулю і часник. Обсмажте їх до прозорості. Повинен піти приємний аромат і відразу засипте всі інші овочі, не забудьте про приправах. До тертому сиру можна додати пару збитих яєць, щоб запіканка краще схопилася. Успіхів і приємного апетиту!

  • Кабачок - 1 штука
  • Баклажан - 1 штука
  • Перець солодкий - 1 штука
  • Морква - 1-2 штук
  • Цибуля - 1 штука
  • Часник - 3 зубчики
  • Сир - 150-200 грам
  • Сіль - За смаком
запіканка з овочів в мультиварці - фото крок 1
Кабачок порізати кубиками.
запіканка з овочів в мультиварці - фото крок 2
Кабачок порізати кубиками.
запіканка з овочів в мультиварці - фото крок 3
Перець порізати півкільцями, цибуля нашаткувати.
запіканка з овочів в мультиварці - фото крок 4
Моркву порізати брусочками.
запіканка з овочів в мультиварці - фото крок 5
Часник подрібнити.
запіканка з овочів в мультиварці - фото крок 6
Мультиварку включити на функцію"Жарка" і обсмажити всі овочі на маслі 5 хвилин.
запіканка з овочів в мультиварці - фото крок 7
Закрити мультиварку і поставити на режим гасіння на 1 час.
запіканка з овочів в мультиварці - фото крок 8
Сир потерти і додати в мультиварку за 10 хвилин до готовності.
запіканка з овочів в мультиварці - фото крок 9
Овочі добре перемішати.
запіканка з овочів в мультиварці - фото крок 10
Після приготування дайте запіканці постояти 15 хвилин, щоб вона схопилася.

Схожі рецепти