Запіканка з овочів в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Запіканка з овочів, приготована в мультиварці, відмінна альтернатива овочевому рагу або тушкованих овочів. Готувати запіканку дуже просто, овочі можна використовувати будь-які, вони, які є під рукою.
Щоб запіканка з овочів в мультиварці вийшла смачною, розігрійте чашу мультиварки з маслом, засипте спочатку цибулю і часник. Обсмажте їх до прозорості. Повинен піти приємний аромат і відразу засипте всі інші овочі, не забудьте про приправах. До тертому сиру можна додати пару збитих яєць, щоб запіканка краще схопилася. Успіхів і приємного апетиту!
- Кабачок - 1 штука
- Баклажан - 1 штука
- Перець солодкий - 1 штука
- Морква - 1-2 штук
- Цибуля - 1 штука
- Часник - 3 зубчики
- Сир - 150-200 грам
- Сіль - За смаком
Кабачок порізати кубиками.
Кабачок порізати кубиками.
Перець порізати півкільцями, цибуля нашаткувати.
Моркву порізати брусочками.
Часник подрібнити.
Мультиварку включити на функцію "жарка" і обсмажити всі овочі на маслі 5 хвилин.
Закрити мультиварку і поставити на режим гасіння на 1 час.
Сир потерти і додати в мультиварку за 10 хвилин до готовності.
Овочі добре перемішати.
Після приготування дайте запіканці постояти 15 хвилин, щоб вона схопилася.
