Заливний пиріг з сайра і рисом
(покроковий рецепт з фото)
Аналогічних рецептів приготування заливних пирогів існує велика кількість. Такий заливний пиріг з сайра і рисом - відмінний варіант навіть для святкового столу. Так що пробуйте обов'язково!
Начинкою для такого пирога можуть бути не тільки рибні консерви з рисом, але також звичайний відварений рис з яйцем і зеленню, курка, гриби, шинка, м'ясо і так далі. Додавайте в улюблені інгредієнти і насолоджуйтеся смачним пирогом. В даному рецепті використовуються рибні консерви з рисом і обсмаженою цибулею. Дивіться і запам'ятовуйте, як приготувати заливний пиріг з сайра і рисом.
- Крем - 250 грам
- Майонез - 250 грам
- Яйця - 3 штуки
- Борошно - 7 Ст. Ложок
- Цукор - 1 Ст. Ложок
- Сода - 0, 5 чайних ложки
- Цибуля - 1 штук
- Щебетання - 150 грам
- Мал - 0, 5 склянки
- Рослинна олія - За смаком (для смаження)
- Сіль і спеції - За смаком
1. За цим рецептом тісто для пирога виходить дуже смачним і простим. Для його приготування потрібно мінімум доступних інгредієнтів.
2. Спочатку збиваємо яйця з борошном, сіллю, цукром, содою і сметаною до утворення однорідної маси.
3. Дайте тісту трохи постояти, а тим часом приготуйте начинку.
4. Обсмажте цибулю до золотистого кольору на рослинній олії. Для приготування цього пирога нам знадобиться консерва "сайра" або аналогічна (сардина, скумбрія в маслі і т.П.). Злийте з неї зайву рідину, змішайте з цибулею.
5. Відваріть рис, змішайте його з консервою і цибулею. Додайте трохи майонезу при бажанні, так ви зробите начинку більш соковитою і пікантною.
6. Залийте в форму для випічки трохи тесту, викладіть в тісто начинку, а потім залийте все залишком тесту.
7. Надішліть заливний пиріг з сайра і рисом в духовку, випікайте при температурі 180 градусів близько 35-40 хвилин. Готовність пирога перевіряйте традиційним способом - ножем або зубочисткою.
8. Після запікання дайте пирога трохи постояти, щоб витягти його безперешкодно з форми. Нарізайте на порційні шматочки і подавайте до столу. Начинкою для такого пирога можуть бути абсолютно будь-які інгредієнти.
