Закуска на новорічний корпоратив
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 40 хв.
Хочу запропонувати вам відмінний варіант цікавої закуски на фуршет. Розповім, як приготувати закуску на новорічний корпоратив. Це легко і просто. Спробуйте, вам сподобається, і всі співробітники оцінять!
Опис приготування:
Чим мені подобаються такі кексики? В першу чергу тим, що вони однаково смачні як в холодному, так і в гарячому вигляді. Я із задоволенням вам розповім, як приготувати закуску на новорічний корпоратив. Це легше, ніж ви думаєте! готуються швидко, а їсти їх смачно. Ви будете в захваті!
- Крем-сир - 230 грам
- Пармезан - 150 грам
- Крем - 50 грам
- Крабове м'ясо - 180 грам
- Панірувальні сухарі - 250 грам
- Вершкове масло - 60 чайних ложок
- Яйце - 1 штука
- Спеції - За смаком
- Зелень - За смаком
1. Для початку приготуємо суміш для закусочних кексиков: змішаємо крем-сир, 100 г пармезану, сметану, крабове м'ясо, 50 грам сухарів і яйце зі спеціями. Збиваємо в міксері.
2. Окремо сухарі змішаємо зі спеціями, подрібненою зеленню і розтопленим маслом. Туди ж додамо тертий пармезан, перемішаємо ретельно. Цю суміш розподіляємо по дну формочок, зверху викладаємо крабову пасту.
3. Далі зверху розподілимо залишок суміші з сухарями і сиром. Запікаємо все 25 хвилин при температурі в 200 градусів.
4. Як тільки"кексики" зарумянятся, можна діставати їх і подавати до столу!
