Яєчня на воді
Це дуже цікаве і незвичайне блюдо, причому не по своєму смаку, а за способом приготування, адже така яєчні не смажиться, як це прийнято, а вариться у воді, тому виходить менш калорійною.
опис приготування:
Як зробити яєчню на воді я дізналася від своєї подруги, яка вирішила відмовитися від усього смаженого і перейти на здорове харчування. Мені сподобався сам спосіб приготування цієї страви, тому я теж вирішила зробити його, адже цікаво ж, що вийде. Загалом, виявилося, що приготувати яєчню на воді в домашніх умовах зовсім не складно. І хоча на смак така яєчня відрізняється від тієї, яку ми всі звикли їсти, але все ж вона мені сподобалася, думаю, я і надалі буду готувати таке корисне і низькокалорійне блюдо.
- яйце— 1 штука
- Перець чорний мелений— За смаком
- сіль— За смаком
Почнем з того, що наллємо в каструлю воду і доведемо її до кипіння.
У киплячу воду дуже акуратно розбиваємо яйце, намагаємося зробити це так, щоб жовток залишився цілим.
Коли білок схопиться і почне біліти, потрібно підняти яйце за допомогою лопатки, щоб воно не прилипло до дна і не втратило форму. Далі варимо яєчню до тієї консистенції жовтка, яка вам більше подобається, я особисто люблю рідкий жовток.
Готову страву викладаємо на тарілку, посипаємо сіллю і меленим перцем за смаком і подаємо зі свіжими овочами або легким салатом. Приємного всім апетиту!
Дивитися рецепт повністью
Схожі рецепти
Ажурні млинці на воді
За цим рецептом млинці виходять ажурними, тонкими і дуже смачними. Подати їх можна з варенням, згущеним молоком або просто з якимось солодким напоєм. опис приготування: Воду для даного рецепта використовуйте обов'язково фільтровану і теплу. Сода вступить з нею в реакцію, і млинці вийдуть вдали...
читати далі
Млинці на молоці і воді
Рекомендую рецепт млинців на молоці і воді — виходить дуже смачна домашня випічка для сніданку або полудня. опис приготування: Для приготування млинців на молоці і воді замість розпушувача можна використовувати соду. Готові млинці я люблю подавати з варенням. вони, звичайно, будуть калорійними...
читати далі
Млинці на воді без яєць
Не знаю, ніж побалувати себе під час посту? Пропоную вам відмінний, хоч і трохи незвичний на смак, рецепт приготування млинців на воді без яєць. опис приготування: Млинці на воді без яєць в домашніх умовах виходять дуже ситними і вельми жирні. Подавати їх можна з солоною або солодкою начинкою,...
читати далі
Млинці на воді і молоці з начинкою (простий рецепт)
Любіть млинці? Тоді цей рецепт безсумнівно сподобається вам Сьогодні я розповім, як приготувати млинці на воді і молоці з начинкою за дуже простим рецептом. Блюдо вийде неймовірно смачним. опис приготування: Такі млинці готуються дуже легко і просто, тому даний рецепт стане в нагоді кожній гос...
читати далі
Млинці на воді
Млинці на воді виходять дуже тонкими і хрусткими, а також містять набагато менше калорій в порівнянні зі звичайними. Та й приготування млинців на воді дуже просте, осилять навіть початківці. опис приготування: Простий рецепт млинців на воді: 1. У миску просіваємо борошно і розбиваємо яйця. тро...
читати далі
