Торт на окропі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Хочу розповісти вам дуже класний варіант, як приготувати шоколадний торт на окропі в домашніх умовах. Він виходить неймовірно ніжним, дуже апетитним і смачним. Відмінний десерт до чаю!
Опис приготування:
Цей рецепт приготування торта на окропі хороший тим, що він може бути простим варіантом випічки до чаю або основою для більш вишуканий десерт. До таких коржам підходить абсолютно будь-який крем, а також ягоди та горіхи, наприклад. Побалуйте себе і своїх близьких смачним тортиком без зайвого клопоту.
- Борошно - 2.5 склянки
- Цукор - 2 склянки
- Молоко - 1 Склянка
- Окріп - 1 Склянка
- Рослинна олія - 0.5 склянки
- Какао - 5 Ст. Ложок
- Розпушувач - 2 Ст. Ложки
- Яйце - 2 штуки
1. У глибоку миску вбийте яйця, збийте їх небагато виделкою або вінчиком.
2. Додайте рослинне масло і знову збийте. Використовувати можна будь-яку олію, але краще без сильно вираженого запаху.
3. В окрему мисочку відправте заздалегідь просіяне борошно і цукор. Для аромату можете додати дрібку ваніліну або кориці.
4. Додайте какао.
5. І всипте розпушувач.
6. Перемішайте все як слід до однорідності.
7. Невеликими порціями всипати сухі інгредієнти в яйця, постійно перемішуючи. Важливо, щоб в тесті не утворилися грудочки.
8. Коли маса почне занадто густіти, паралельно додавайте молоко. Можна приготувати торт на окропі в домашніх умовах і без молока, але з ним він буде однозначно краще.
9. І в кінці влийте окріп. Дуже швидко і ретельно перемішайте все до отримання однорідної маси.
10. Вийде ось таке глянцеве тісто.
11. Форму для запікання застеліть пергаментом, вилийте в неї тісто. Надішліть в розігріту до 180 градусів духовку.
12. Випікайте до готовності. Перед подачею можна полити його шоколадною глазур'ю.
13. А можна розрізати корж навпіл і промазати улюбленим кремом.
У будь-якому випадку вийде дуже смачно. Сподіваюся, що цей простий варіант, як приготувати торт на окропі, буде вам до смаку.
У будь-якому випадку вийде дуже смачно. Сподіваюся, що цей простий варіант, як приготувати торт на окропі, буде вам до смаку.
