Торт на окропі
(покроковий рецепт з фото)
Хочу розповісти вам дуже класний варіант, як приготувати шоколадний торт на окропі в домашніх умовах. Він виходить неймовірно ніжним, дуже апетитним і смачним. Відмінний десерт до чаю!
Цей рецепт приготування торта на окропі хороший тим, що він може бути простим варіантом випічки до чаю або основою для більш вишуканий десерт. До таких коржам підходить абсолютно будь-який крем, а також ягоди та горіхи, наприклад. Побалуйте себе і своїх близьких смачним тортиком без зайвого клопоту.
- Борошно - 2.5 склянки
- Цукор - 2 склянки
- Молоко - 1 Склянка
- Окріп - 1 Склянка
- Рослинна олія - 0.5 склянки
- Какао - 5 Ст. Ложок
- Розпушувач - 2 Ст. Ложки
- Яйце - 2 штуки
1. У глибоку миску вбийте яйця, збийте їх небагато виделкою або вінчиком.
2. Додайте рослинне масло і знову збийте. Використовувати можна будь-яку олію, але краще без сильно вираженого запаху.
3. В окрему мисочку відправте заздалегідь просіяне борошно і цукор. Для аромату можете додати дрібку ваніліну або кориці.
4. Додайте какао.
5. І всипте розпушувач.
6. Перемішайте все як слід до однорідності.
7. Невеликими порціями всипати сухі інгредієнти в яйця, постійно перемішуючи. Важливо, щоб в тесті не утворилися грудочки.
8. Коли маса почне занадто густіти, паралельно додавайте молоко. Можна приготувати торт на окропі в домашніх умовах і без молока, але з ним він буде однозначно краще.
9. І в кінці влийте окріп. Дуже швидко і ретельно перемішайте все до отримання однорідної маси.
10. Вийде ось таке глянцеве тісто.
11. Форму для запікання застеліть пергаментом, вилийте в неї тісто. Надішліть в розігріту до 180 градусів духовку.
12. Випікайте до готовності. Перед подачею можна полити його шоколадною глазур'ю.
13. А можна розрізати корж навпіл і промазати улюбленим кремом.
У будь-якому випадку вийде дуже смачно. Сподіваюся, що цей простий варіант, як приготувати торт на окропі, буде вам до смаку.
У будь-якому випадку вийде дуже смачно. Сподіваюся, що цей простий варіант, як приготувати торт на окропі, буде вам до смаку.
