Торт для чоловіка
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 2 г. 0 хв.
Приготувати апетитний і досить простий торт для чоловіка в домашніх умовах хоче іноді кожна господиня. Якщо під рукою немає вдалого рецепта, тоді погляньте на цей. Може, він буде вам до смаку.
Опис приготування:
Рецепт приготування торта для чоловіка можна варіювати за смаком, використовуючи улюблені їм інгредієнти - сухофрукти, шоколад або волоські горіхи, наприклад. Це дивовижний тортик, дуже м'який, ситний і неймовірно смачний.
- Вершкове масло - 200 грам
- Яйце - 2 штуки
- Банка згущеного молока - 1 штука
- Борошно - 200-300 грам
- Сода - 1 Чайна ложка
- Какао - 1 Ст. Ложка
- Оцет - 1 Чайна ложка
- Крем - 250 грам
- Цукор - 50-100 грам
1. Для початку необхідно розтопити вершкове масло (можна використовувати і маргарин) і остудити його трохи.
2. У чашу вбити яйця і трохи збити їх. Поступово вливати тепле вершкове масло, продовжуючи збивати.
3. Маса повинна вийти однорідною.
4. Тонкою цівкою влити згущене молоко. В рецепт приготування торта для чоловіка можна використовувати і інші підсолоджувачі - цукор або мед, наприклад.
5. Потім додати гашене соду або розпушувач.
6. Продовжуючи збивати тісто, всипати борошно. Буквально по одній столовій ложці, щоб стежити за консистенцією.
7. Форму для запікання змастити трохи олією і вилити приблизно половину тіста.
8. Відправити в розігріту духовку і випікання близько 15 хвилин.
9. Готовий корж остудити.
10. У час, що залишився тісто всипати какао (класичний рецепт торта для чоловіка передбачає використання шоколаду) і збити до однорідності.
11. Шоколадне тісто вилити у форму і відправити в духовку.
12. Корж також буде готовий через 15-20 хвилин.
13. З коржів обрізати краю.
14. Покришити їх, вони знадобляться для прикраси.
15. Гострим ножем розрізати коржі.
16. Для приготування крему збити сметану з цукром.
17. Крем повинен вийти повітряним. Ще один варіант крему, який можна використовувати в цей простий рецепт торта для чоловіка - це згущене молоко з вершковим маслом.
18. Викласти на тарілку корж і змастити його сметанним кремом.
19. Слідом викласти білий корж.
20. І знову крем.
21. Щоб корж краще просочувався його можна наколоти трохи виделкою.
22. Повторити процес з усіма коржами.
23. Верх і боки замазати кремом.
24. А потім обсипати дробленої крихтою.
25. От і все, торт для чоловіка в домашніх умовах готовий. Його потрібно залишити на час, щоб він просочився, а після можна презентувати.
