Креативний торт для чоловіка
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 4 г. 0 хв.
Торт - незмінний атрибут свята. Хочеться, щоб він був не тільки смачний, але і особливий за зовнішнім виглядом. Якщо для жіночого торта завжди доречні квіти, то над чоловічим тортом необхідно подумати.
Опис приготування:
Така ідея прикраси торта відмінно підійде для чоловіка, який в душі все ще дитина. А може для пом'якшення серйозного, брутального чоловіка. Вибирати вам! Пробуйте і проявляйте фантазію.
- Цукор - 200 грам
- Яйце - 4 штуки
- Молоко - 160 мілілітрів
- Вершкове масло - 80 грам
- Борошно - 220 грам
- Какао - 3-4 Ст. Ложок
- Сода - 1/3 чайних ложки
- Апельсин - 2 штуки
- Крохмаль - 1 Ст. Ложок
- Вода - 50 мілілітрів
- Вершки від 33% - 500 грам
- Цукрова пудра - 150 грам
Для приготування бісквіта збийте яйця з цукровою пудрою в пишну піну.
Потім акуратно віночком умішайте гарячу суміш молока і масла, борошно, соду і какао.
Готове тісто вилийте в форму для випічки і поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, з 40-50 хвилин.
Готовий бісквіт остудіть і розріжте на 3-4 коржа.
Для начинки очистіть апельсини від шкірки і наріжте на шматочки. Намагайтеся видалити якомога більше зайвих білих перегородок. Якщо апельсини кислі, додайте трохи цукру. Поставте грітися.
Окремо розчиніть крохмаль у воді і влийте в апельсини. При постійному помішуванні, доведіть суміш до кипіння і загустіння. Начинку остудіть.
На один шар бісквіта викладіть трохи апельсинової начинки.
Потім шар крему зі збитих вершків і цукрової пудри. І знову шар бісквіта.
Зберіть торт. Повапните його зверху і з боків кремом. Дайте торту застигнути в холодильнику.
А для прикраси зовні можна скористатися ось такою ідеєю.
Відмінного свята!
Відмінного свята!
