Суп з цвітною капустою в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Цей суп з цвітною капустою в мультиварці в домашніх умовах виходить настільки ніжним і корисним, що його рекомендують навіть діткам, яким тільки нещодавно в раціон ввели м'ясо. Спробуйте, смачно!
Взагалі, як я і згадувала, цей рецепт приготування супу з цвітною капустою в мультиварці спочатку був розрахований на діток. Але от коли я сиділа на дієті, теж його варила - адже він і насичує добре, і при цьому максимально корисний - без зайвого жиру, а значить, і калорій!
- Яловичина - 200 грам
- Кольорова капуста - 100 грам
- Цибуля - 100 грам
- Морква - 50 грам
- Спеції - За смаком
1. Підготуємо інгредієнти. Ретельно моєму овочі, морква трьом на тертці, цибулю дрібно ріжемо, капусту поділяємо на суцвіття. М'ясо теж промиємо, ріжемо шматочками.
2. Складаємо в чашу мультиварки, заливаємо 0.5 очищеної води, і ставимо режим "гасіння" в годину.
3. М'ясо дістанемо. Остудити, і наріжемо зовсім дрібними шматочками. Повернемо в суп, в режимі "варка на пару" доводимо до кипіння і тримаємо 1 хвилину. Спеції додамо зараз.
4. Корисний і смачний суп готовий!
