Смачні вафлі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 20 хв.
Вирішили пошукати, як приготувати смачні вафлі? Ви потрапили саме за адресою! Перед вами дуже простий рецепт, який повторить навіть новачок на кухні. Чудова ідея для сніданку або солоденького до чаю.
Опис приготування:
В даному випадку в якості основи обраний кефір. На мій погляд, він для тесту підходить ідеально. Але якщо під рукою є молоко, можете спробувати використовувати його. Ваніль, кориця або цедра цитрусових - чудові ароматизатори, які теж можна додати в тісто. Подавати до столу вафлі краще гарячими, доповнивши морозивом, вершками, медом, ягодами або іншими добавками.
- Борошно - 2 склянки
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Розпушувач - 1 Ст. Ложка
- Вершкове масло - 100 грам
- Кефір - 1.5 склянки
- Яйце - 2 штуки
- Сіль - 1 щіпка
1. У глибокій мисці з'єднайте розтоплене вершкове масло, цукор, розпушувач, сіль, кефір, яйця і борошно. Збийте все до однорідності.
2. Розігрійте вафельницу, трохи змастіть її маслом. Викладайте тісто ложкою.
3. Жарьте до румяности.
4. Додайте свіжі ягоди або фрукти і збиті вершки. Усе, смачні вафлі в домашніх умовах готові до подачі.
Приємного чаювання!
Приємного чаювання!
