Смачні вафлі
(покроковий рецепт з фото)
Вирішили пошукати, як приготувати смачні вафлі? Ви потрапили саме за адресою! Перед вами дуже простий рецепт, який повторить навіть новачок на кухні. Чудова ідея для сніданку або солоденького до чаю.
В даному випадку в якості основи обраний кефір. На мій погляд, він для тесту підходить ідеально. Але якщо під рукою є молоко, можете спробувати використовувати його. Ваніль, кориця або цедра цитрусових - чудові ароматизатори, які теж можна додати в тісто. Подавати до столу вафлі краще гарячими, доповнивши морозивом, вершками, медом, ягодами або іншими добавками.
- Борошно - 2 склянки
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Розпушувач - 1 Ст. Ложка
- Вершкове масло - 100 грам
- Кефір - 1.5 склянки
- Яйце - 2 штуки
- Сіль - 1 щіпка
1. У глибокій мисці з'єднайте розтоплене вершкове масло, цукор, розпушувач, сіль, кефір, яйця і борошно. Збийте все до однорідності.
2. Розігрійте вафельницу, трохи змастіть її маслом. Викладайте тісто ложкою.
3. Жарьте до румяности.
4. Додайте свіжі ягоди або фрукти і збиті вершки. Усе, смачні вафлі в домашніх умовах готові до подачі.
Приємного чаювання!
Приємного чаювання!
