Сирна запіканка з апельсином
(покроковий рецепт з фото)
Деякі фрукти дуже складно використовувати у випічці. Це в першу чергу стосується цитрусових. В основному використовується або їх цедра, або сік, а ось сама м'якоть вкрай рідко запікається.
Але якщо підібрати ідеальні продукти, то блюдо вийде вдалим. Я підготувала для вас саме такий рецепт. Прочитайте, як приготувати сирну запіканку з апельсином - цікавий легкий десерт з кислувато-солодким доповненням. Така соковита запіканка подобається дітям, адже вона дуже яскрава і смачна.
- Сир - 400 грам
- Цукор - 180 грам
- Яйце - 2 штуки
- Апельсин - 2 штуки
- Манька - 3 Ст. Ложки
- Крохмаль - 1 Ст. Ложка
Сир змішайте в мисці з яйцями і 80 грамами цукру.
Збийте суміш блендером. Всипте манку, все добре перемішайте.
Апельсини помийте, очистіть від шкірки і плівок. Наріжте їх маленькими шматочками.
Тепер подрібніть апельсин блендером в кашку з цукром, що залишився і крохмалем.
Сирну масу залийте в форму для випічки. Зверху розподіліть апельсинову масу.
Готуйте запіканку в духовці при 180 градусах протягом 50 хвилин. Приємною дегустації!
