Сирна запіканка з гарбузом і апельсином
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Смачна сирна запіканка. Завдяки апельсину вона має яскравий цитрусовим ароматом, специфічного смаку гарбуза немає зовсім. Неодмінно спробуйте!
Опис приготування:
Приготувати сирну запіканку з гарбузом і апельсином дуже просто. Рецепт не вимагає особливих кулінарних навичок, а необхідні інгредієнти цілком доступні. Дана запіканка безсумнівно сподобається не тільки всім любителям сиру, але і всім, хто просто воліє корисні і смачні десерти. Дуже ніжна і ароматна, вона безсумнівно полюбиться всім.
- Сир - 500 грам
- Гарбуз - 200 грам (в очищеному вигляді)
- Яйце - 3 штуки
- Цукор - 150 грам
- Ванілін - 1 грам
- Крем - 3 Ст. Ложки
- Манна крупа - 100 грам
- Вершкове масло - 50 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Апельсин - 1 штука(Cedra)
Підготуйте всі інгредієнти.
У глибокій мисці з'єднайте сир, яйця, цукор, ванілін і сіль.
Перемішайте. Додайте сметану, манку і цедру одного апельсина.
Перемішайте все ще раз і додайте терту на дрібній тертці гарбуз. Попередньо гарбуз необхідно віджати від зайвої соку.
Перекладіть масу в форму для запікання. Попередньо дно і боки змастіть маслом і обсипте манкою. Запікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 40-45 хвилин.
Буквально за 15-20 хвилин до готовності змажте щедро верх запіканки шматочком вершкового масла. Сирна запіканка з гарбузом і апельсином готова.
Ніжна і ароматна запіканка готова, смачно навіть в холодному вигляді. Смачного!
