Швидкий пиріг з фаршем
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Часто дуже хочеться приготувати що-небудь таке, навіть коли часу на це зовсім немає. Але, на щастя, існує безліч рецептів, які вас приємно здивують. І цей - один з них.
Опис приготування:
Для того, щоб приготувати смачний і дуже швидкий пиріг з фаршем, не буде потрібно навіть тісто. Zaintrigovanи? Тоді швидше дивіться, як приготувати швидкий пиріг з фаршем.
- Яловичий фарш з цибулею - 500 грам
- Оливкова олія - 4 Ст. Ложки
- Селера - 2 скибочки
- Морква - 1 штука
- Помідори у власному соку - 400 грам
- Часниковий порошок - 1 щіпка
- Заморожений зелений горошок - 100 грам
- Чебрець - 1 щіпка
- Варена картопля - 4 штуки
- Яйце - 1 штука
- Приправа каррі - 0, 5 чайних ложки
- Вершки - 50 мілілітрів
- Твердий сир - 50 грам
Обсмажуйте фарш на рослинному маслі протягом 10-15 хвилин, постійно помішуючи. До нього додайте терту моркву і селеру (кубиками). Обсмажуйте ще 6-8 хвилин.
Додайте помідори, часниковий порошок і заморожений горошок.
Додайте жменю чебрецю, все добре перемішайте і протушкувати на повільному вогні хвилин 15-20.
Відварну картоплю розімніть в пюре разом з яйцем, вершками, приправою карі і сіллю.
М'ясну начинку викладіть у форму для запікання, а зверху розподіліть картопляне пюре. Посипте тертим сиром і запікайте в духовці протягом півгодини при температурі 200 градусів. Смачного!
