Шоколадне печиво «Вафлі»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 25 хв.
Якщо хочеться домашніх вафель, а вафельниці для їх приготування немає, допоможе цей простий рецепт. Печиво виходить дуже шоколадне, тонке і хрустке. Заходьте.
Опис приготування:
Це печиво дійсно дуже схоже на вафлі. Такі ж тонкі, хрусткі і дуже смачні. Час приготування може бути більше, ніж зазначено через особливості Вашої духовки. Готове печиво повинно стати сухим і твердим. Смачного!
- Вершкове масло - 110 грам
- Цукор - 1, 25 склянки
- Борошно - 1 Склянка
- Какао порошок - 3/4 склянки
- Молоко - 1/4 склянки
- Сода харчова - 1/2 чайних ложки
- Сіль - 1/4 чайних ложки
- Ванілін - За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Збийте м'яке масло з цукром протягом 3 хвилин.
Змішайте борошно, соду, какао і сіль. Просійте через сито.
З'єднайте обидві маси і замісити тісто.
Розділіть тісто навпіл, сформуйте з них ковбаски. Загорніть в поліетилен і приберіть в холодильник на 1 час.
Вийміть тісто і наріжте на кружечки товщиною 3 мм. Розкладіть на відстані 4 см один від одного, на деко, застелений килимком для випічки.
Випікайте в гарячій духовці при t = 180 градусів протягом 10 хвилин.
Вийміть, остудіть і зніміть з килимка. Подавайте.
Смачного!
