Самос з фруктами

Самос з фруктами
Кількість порцій: 6 Час приготування: 45 хв.
Рецепт приготування самос з фруктами. Рецепт приготування дуже простий, а страва виходить надзвичайно смачним.

опис приготування:

Індійська кухня дуже багатогранна і різнобічна. У ній існує величезна кількість цікавих і смачних рецептів, один з яких - Самос з фруктами.

  • цукор— 50 грам
  • яблука— 2 штуки
  • Пшеничне борошно— 200 грам
  • Вершкове масло— 30 грам
  • Ізюм— 50 грам
  • спеції— — За смаком
Самос з фруктами - фото крок 1 1. Ведична кулінарія не використовує яєць в приготуванні тіста. Для приготування тіста: просіюємо борошно, трохи її подсаливаем, додаємо сюди воду і замішуємо круте тісто. Хвилин сорок п'ять даємо йому постояти. Тільки спочатку загорніть тісто в харчову плівку або накриємо тарілкою для того, щоб воно не сохло. Кладемо в каструлю невелику кількість масла, розтоплюємо його. Додаємо корицю і мелений коріандр, все добре перемішуємо, додаємо сухофрукти та фрукти. Хвилин п'ять смажимо (рідина на дні повинна вся випаруватися), на деякий час залишаємо охолонути.

Самос з фруктами - фото крок 2 2. Тоненьку корж розгортаємо з маленького шматочка тіста, тепер розділимо корж на дві рівні частини.

Самос з фруктами - фото крок 3 3. З'єднуємо разом краю півкола, повинна вийти форма конуса. Це буде своєрідний конверт, куди ми будемо класти начинку.

Самос з фруктами - фото крок 4 4. В руці тримаємо конус, кладемо вже остиглі фрукти в середину конверта, потім ретельно защипуємо краю.

Самос з фруктами - фото крок 5 5. На сковороду вливаємо велика кількість рослинного масла, розпалюються, і починаємо обсмажувати Самос, поки не утвориться рум'яна кірочка. Можна смажити у фритюрі.

Самос з фруктами - фото крок 6 6. Коли Самос сжарілісь, даємо їм трохи охолонути, потім цукровою пудрою посипаємо зверху. Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Кримські Самос

Кримські Самос

Такі смачні солодкі пиріжки продають на пляжах Криму. Рецепт досить простий, а насолоди від смаку отримуєте дуже багато. опис приготування: Самоса — індійські пиріжки, які добре прижилися в курортних зонах колишнього СРСР. На пляжах Криму мої дітки ласували таким пиріжками з різною начинкою — ...

читати далі
Шалено смачний і простий пиріг з фруктами

Шалено смачний і простий пиріг з фруктами

Шалено смачний і простий пиріг з фруктами - про що ще може мріяти зайнята господиня? Дріжджове тісто для цього пирога навіть не потрібно місити, досить просто розмішати ложкою і додати фрукти. опис приготування: Дріжджове пиріг з фруктами - навряд чи потрібно ще щось розповідати про нього. пов...

читати далі
Бісквіт з фруктами

Бісквіт з фруктами

Хочу поділитися рецептом приготування бісквіта з фруктами. Смачне і дуже пишне виходить тісто, а фрукти вони на те і фрукти, щоб все робити краще і прикрашати! Смачна і пишна випічка буде! опис приготування: розповім, як приготувати бісквіт з фруктами в домашніх умовах. Це проста і апетитна ви...

читати далі
Бісквітний торт з фруктами і сирним кремом

Бісквітний торт з фруктами і сирним кремом

У пошуках апетитного святкового десерту рекомендую зупинити свій вибір на цьому. Перед вами приголомшливий і зовсім нескладний варіант, як приготувати бісквітний торт з фруктами і сирним кремом. опис приготування: Незважаючи на гадану на перший погляд складність процесу, приготувати бісквітний...

читати далі
Бісквітний торт з фруктами і збитими вершками

Бісквітний торт з фруктами і збитими вершками

Маленька випічка виглядає дуже крихке і вишукано, в той же час її так і хочеться скоріше з'їсти! Тому перед святом подивіться, як приготувати бісквітний торт з фруктами і збитими вершкам. опис приготування: Зверніть увагу на те, що продукти розраховані на дуже маленький торт. Діаметр форми пов...

читати далі