Салат з сухариками і капустою
(покроковий рецепт з фото)
Салат з сухариками і капустою - легке блюдо, яке може стати приємним перекусом. Добре використовувати молоду білокачанну капусту і смачний якісний майонез.
Салат з сухариками і капустою легко готувати, але якщо подати його не відразу сухарики розмокнуть. Якщо салат з сухариками буде подаватися пізніше, то додати сухарики і заправити його майонезом потрібно відразу перед подачею. Салат з сухариками і капустою придуманий мною за мотивами Цезаря, але без складного соусу і з мінімум інгредієнтів, але все одно він дуже смачний і поживний. Головне, щоб капуста була салатної: молодий і ніжною! Або беріть пекінську капусту. Пробуйте, смачного!
- Капуста - 300 грам
- Яйце - 2 штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Майонез - 100 грам
- Зелень - 1 За смаком (для прикраси)
Порізати капусту, пом'яти її.
Відварити яйця, порізати кубиками.
Порізати цибулю, обдати окропом.
Сухарики підсушити в духовці, до хрусткого стану.
Все змішати з майонезом, посолити за смаком і відразу подавати.
